钙是柑橘生长的必需营养元素,是细胞壁及膜系统的构成成分,对果实品质的形成亦有深远影响。 果实中钙含量的高低,决定着果实细胞的结构牢固性和膜系统的稳定性,虽然补钙不能等同于防裂果,但钙素对于预防柑橘裂果是具有积极意义的。
此外,果实缺钙易导致日灼果、浮皮果、霜冻果等生理性病害的发生。
而目前正是柑橘对钙素需求的关键期,此时不补更待何时?
一、柑橘对钙的吸收
①根系是柑橘吸收钙的主要部位,向上运输钙时受蒸腾强度的控制。
②柑橘年生长周期内,树体所吸收的钙素营养80%被用于供给地上部分,剩下的用于满足根系的生长需求。
③果实膨大期和萌芽抽梢期是柑橘需钙最多的时期,这两个时期所吸收的钙素几乎等于全年的。因此,在这两个时期是补充树体钙素营养的关键期。
④柑橘不同器官在不同生长期对钙素的需求量不同,果实的主要需钙期在幼果期和果实膨大生长期;新生枝梢和根系对钙的吸收需求主要发生在萌芽抽梢期和果实膨大生长期;成龄枝梢的主要需钙期为果实膨大生长期。
二、柑橘为什么会缺钙?
当土壤本身含钙量低,或因土壤酸化、山坡地种植柑橘等造成土壤缺钙或流失时,柑橘易表现出缺钙症状。 值得说明的是,土壤的钙含量虽然是柑橘缺钙与否的硬指标,但并非单纯的线性关系。
简单来说,缺钙土壤必然造成柑橘钙营养不足,而钙含量高的土壤上的柑橘也可能发生缺钙现象。
这样看来,土壤施钙是肯定要施的,至少不能输在起跑线上,但也不能单靠土壤施钙,毕竟此举是有一定局限性的。
我们提到过,根系是柑橘吸收钙的主要部位,但钙在果树体内长距离的运输动力来自于蒸腾作用。
但果实以及其它幼嫩部位的蒸腾作用与叶片相比是比较小的,对钙的竞争力较弱,加之钙在韧皮部中的移动性较差,很难再运输和分配到果实及新生部位,这也解释了为什么土壤中钙含量充足柑橘却仍会缺钙。
因此,在幼果期和果实膨大生长期喷施钙是调控果树缺钙的关键措施。
三、钙的功能与作用
①维持细胞壁、细胞膜和膜结合蛋白的稳定性。
②以胞内第二信使的身份触发许多重要的生理生化过程,从而影响植物对外界环境的反应与适应,以调控植物的生长发育。
③中和植物体内代谢过程产生过多且有毒的有机酸。
④是柑橘果实品质形成的关键元素之一,良好的钙水平可帮助柑果预防多种生理病害,并有利于降酸等。
四、柑橘中钙的分布、吸收与运输
①柑橘是含钙较多的果树,树体内含钙量约占各元素的总量的三成。
②在柑橘的叶片、枝干、根系中钙元素含量居首位,果实中含量低于氮、磷、钾。
③根系是柑橘吸收钙的主要部位,在向上运输过程中,除了受蒸腾压、根压及吸附作用的影响外,还与各部位植物生长素吲哚乙酸的合成有关。
④钙在植株体内移动性不强,果实的受供率不高,因此给果实补钙最好的方式当然是通过叶喷直接补充。⑤柑橘树体累积钙最多的时期是幼果期、果实膨大期,其次是各梢期。
五、柑橘缺钙后的表现
新叶叶尖发黄,并逐渐向叶缘扩展,缺钙严重时,出现大量枯梢落叶现象。
毛细根少,根系纤弱,易变黑腐烂,诱发根腐病。
果实缺钙,前期早落,后期生理病害如裂果、日灼、浮皮等加重。
六、柑橘补钙原则
多次少量柑橘补钙易多次适补,不能临时抱佛脚,因为果实本身能吸收钙元素,但是约到后期吸收率逐步降低。
而且幼果在成长膨大的时期细胞不断分裂,需要大量钙元素,等到后期补充果皮已经形成,效果就不好了。
生长期喷钙:以幼果期、果实膨大生长期为主。
1、保果期(3~4月):砂糖橘、沃柑茂谷柑等在幼果形成期补钙,可以提高坐果率,配合其他叶面肥可以减少病害,强壮树势。
建议在第二次保果前叶面补施推荐使用中微量元素水溶肥料-芏富聚能盖补
使用方法:叶面喷施1000倍
功效:含有25%的植物源动力DI-多糖,可以快速补充植物能量源,健壮植株,恢复植物活力;结合有机螯合钙及硼钼,有效促进钙的吸收利用,防止作物缺钙,消除植物生长障碍;连续使用,保果稳果,能提高果实品质,增强抗病性、耐储性。
中微量元素水溶肥料(聚能盖补)
多糖有机物 ≥25% (植物多糖(Polysaccharides))
有机态螯合钙 (CaO) ≥17%
水溶性硼 (B2O3) ≥1%
水溶性钼 (Mo) ≥0.0005%
2、果实膨大期(5~8月):膨大期是预防裂果最重要时期,叶面喷施钙肥,且使用多次适补原则,可有效减少裂果和日灼果。
建议钙、镁同补,钙镁在积累,同时在利用,钙与水息息相关,果实膨大需水多,膨大快,同样裂果,雨前补施很关键。
特建议:多次适补雨前补施,有效预防裂果和太阳
3、着色期(9月后):秋梢、果实膨大后期、着色前使用,可有效预防果实浮皮,使果面光洁,果色靓。
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